Por fin he presentado mi primera tarta al público!!! El lunes es el cumpleaños de Maialen (es la hija de Josune), os acordais de Josune?? es la chica encantadora que os dije que nos invitó a su casa a hacer galletitas y me metió el gusanillo en el cuerpo...
Hoy nos ha invitado a su cumpleaños y queríamos regalarle la tarta. Después de hablar con su ama y no ayudarme mucho por cierto con la idea!!!, decidí hacerle una Kitty ya que le gusta mucho y la gatita es adorada por todas las niñas.
Tenía claro que la tarta tenía que ser vistosa pero a su vez tierna y elegante y decidí hacerla en blanco y rosita como Kitty, además tenía ganas de probar la idea de los cubos para el nombre y me puse manos a la obra, primero preparé la Kitty y me dieron las tantas...
DulcemielCake Tarta Hello Kitty |
DulcemielCake tarta Hello Kitty |
El bizcocho es un Victoria Sponge Cake con un toque de naranja y lo he rellenado con ganaché de chocolate negro, también para la cobertura lo he bañado con ganaché. Para las figuras he utilizado fondant y pasta de goma que hasta ahora no la había utilizado, y la verdad me ha gustado mucho para hacer los modelados porque quedan muy duros y no pierden la forma.
DulcemielCake Tarta Hello Kitty |
Ahora os enseño algunos detalles de la tarta, como las flores botón, las palomas y el nombre en los cubos...
DulcemielCake Tarta Hello Kitty |
DulcemielCake Tarta Hello Kitty |
DulcemielCake Tarta Hello Kitty |
DulcemielCake Tarta Hello Kitty |